Vad är ett GN-kärl?

GN-kärl är standardiserade kärl som är utformade för professionellt bruk på restauranger, hotell och andra livsmedelsföretag. GN-kärl har fått sitt namn från "Gastronorm"-standarden, som är en internationell standard som definierar kärlens mått och form.

GN-kärl är mycket mångsidiga och används ofta för matlagning, förvaring och servering. Kärlen finns i olika storlekar och former, så de passar olika behov och utrymmen. GN-kärl används vanligtvis i till exempel kök, buffébord och cateringevenemang.

GN-kärl erbjuder flera fördelar för professionella användare. För det första möjliggör deras standardiserade mått enkel stapling och kompatibilitet med olika utrustningar. Detta gör dem mycket bekväma och effektiva att använda i köket. För det andra gör materialet i rostfritt stål kärlen hållbara, hygieniska och lätta att rengöra.

GN-kärl är också mycket populära bland professionella kockar eftersom de möjliggör kreativ presentation och servering av maten. Kärlen kan placeras direkt från ugnen eller ångkokaren på bordet, vilket underlättar uppvärmning och servering av maten. Dessutom möjliggör GN-kärl separation och organisering av maten i olika delar, vilket hjälper till att skapa en attraktiv och välorganiserad servering.

Så, om du är en professionell kock eller äger en restaurang, är GN-kärl definitivt en investering värd att överväga. De erbjuder mångsidighet, effektivitet och kreativitet i matlagning och servering. Utforska vårt sortiment och hitta de GN-kärl som passar just dina behov!

GN-kärlens yttermått och volymer

1/1 20 mm  —  530 × 325 x 20 mm
1/1 40 mm  —  530 × 325 x 40 mm  —  4,5 liter
1/1 65 mm  —  530 × 325 x 65 mm  —  7,6 liter
1/1 100 mm  —  530 × 325 x 100 mm  —  12,8 liter
1/1 150 mm  —  530 × 325 x 150 mm  —  18,5 liter
1/1 200 mm —  530 × 325 x 200 mm  —  25,5 liter

1/2 20 mm —  325 × 265 x 20 mm
1/2 40 mm —  325 × 265 x 40 mm  —  1,8 liter
1/2 65 mm —  325 × 265 x 65 mm  —  3,7 liter
1/2 100 mm —  325 × 265 x 100 mm  —  5,7 liter
1/2 150 mm —  325 × 265 x 150 mm  —  8,8 liter
1/2 200 mm —  325 × 265 x 200 mm  —  11,5 liter

1/3 20 mm —  325 × 176 x 20 mm
1/3 40 mm —  325 × 176 x 40 mm  —  1,5 liter
1/3 65 mm —  325 × 176 x 65 mm  —  2,3 liter
1/3 100 mm —  325 × 176 x 100 mm  —  3,6 liter
1/3 150 mm —  325 × 176 x 150 mm  —  5,5 liter
1/3 200 mm —  325 × 176 x 200 mm  —  7,25 liter

1/4 65 mm —  265 × 162 x 65 mm  —  1,5 liter
1/4 100 mm —  265 × 162 x 100 mm  —  2,6 liter
1/4 150 mm —  265 × 162 x 150 mm  —  3,8 liter
1/4 200 mm —  265 × 162 x 200 mm  —  5,3 liter

2/4 100 mm —  530 × 162 x 100 mm  —  5,5 liter

1/6 65 mm —  176 × 162 x 65 mm  —  1 liter
1/6 100 mm —  176 × 162 x 100 mm  —  1,5 liter
1/6 150 mm —  176 × 162 x 150 mm  —  2,2 liter

1/9 65 mm —  176 × 108 x 65 mm  —  0,5 liter
1/9 100 mm —  176 x 108 x 100 mm  —  0,8 liter