ca 3 dl
45 min
Ingredienser
1 st lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
2 msk olivolja
1 burk / 400 g hela konserverade tomater
2 msk tomatpuré
basilika, färsk
salt
socker
svartpeppar
Instruktioner
1. Fräs lök och vitlök i en kastrull i ett par minuter i olivolja.
2. Häll de konserverade tomaterna med spad i kastrullen. Tillsätt tomatpurén. Blanda och låt sjuda sakta i 20-30 minuter.
3. Om du vill ha en slät sås, mixa med en stavmixer. Smaksätt med färsk basilika, salt, socker och svartpeppar.